你家里春节的风俗有哪些,还保留着吗?看看我们家乡的春节咋过的!

一声叹息

前几天发帖子讨论要不要回家过年的事情,经过大家热烈讨论和自我反复考量以及与父母的多次交涉,最终达成不回家的协议。虽然不回家了,但是每每想起来以前过年的时候的种种,心里还是暖暖的。
附一篇前几年写的家乡的春节的小文章,让大家看看山东农村是怎么过年的?

再有10几天就要春节了,虽然已经人到中年,但是对于春节还是充满了无限向往。倒不是想着春节能够吃好吃的,穿衣服了,而是每年春节能够回家,跟亲人朋友相聚。在外漂泊了这么多年,虽然中间也会回家,但是每次回家都来去匆匆,除了能够跟父母呆上几天,其他的朋友、儿时的伙伴等都相见,大家都为了生计各奔东西,无暇见面。
春节则不同,不管身在何方,都会回家过节。特别是山东人,尤其是这样。不管在外面混的好不好,不管路途多么遥远,不管一个人还是一家人,只能能够回家,肯定都会回去的。

想起春节来,就有好多好多的回忆,且不说吃喝玩乐,单是准备过年的过程就值得回味很久了。

由于家在农村,保留了很多过去的过节风俗。从小年开始,春节就开始了。准备年货、写春联、迎送灶神、贴春联、上祖坟、包饺子、看春晚、放鞭炮等等。

记得小时候,从小年开始,妈妈就开始准备过年的东西了。除了赶大集买一些鱼肉菜等,还要准备好多的面食,如馒头、煎饼呀、豆包、菜包等都会蒸好多好多,然后放到一个大瓮里面,一次准备可以吃到快元宵节。这当中,最有意思的是做豆腐,因为过年的时候豆腐也是一种很重要的做菜的材料,过一个年要用好多,因此每家都不在去买了,都是自己做,一是量大,还有就是自己做的好吃。做豆腐的时候,提前一天先要把豆子放到缸里面去泡,等豆子充分吸收水后泡开了,然后才可以拿去磨,一般都是在腊月24前后做。在那天,一大早天还没亮,就去磨豆浆,最早大家都是用石磨,由于石磨有限,所有都早早的去,大约一个多小时才能将豆子磨好,然后回家开始做豆腐。最喜欢的是豆腐刚做出来,冒着热腾腾热气,然后切一块,弄一盘蒜泥,蘸着吃,那味道好极了。然而现在每年回家的时候都很晚,赶不上了,现在想起来还流口水呢。

其实准备年货的过程虽然繁琐,但是每年基本都很有规律,什么时间买什么东西,需要买什么东西都是基本固定的,只要把钱准备充足了就够了。

其实最累最有意思的要数除夕那一天了,那天是最忙人的了。天还没放亮,家家户户就起来了,第一件事情就是迎接灶神了。因为在农村,过小年最重要的事情就是送灶王爷去天上过春节了,因为灶王爷忙碌了一年,需要休息了。但是在春节的时候还要回来,守护这家家户户过年。因此,灶王爷只能赶在除夕前去过节,除夕当天要回来的。迎接灶神的仪式也是很隆重的。先是要上香,每个门口,包括天井里面的压水井旁边,都要用一个小香炉点上一炉香,然后烧纸钱,放鞭炮,最有意思的是要在院子和堂屋的大门口烧豆杆。

迎接完灶神后,开始收拾院子,然后做隔年饭。隔年饭是用小米和大米混在一起蒸,蒸成半熟,然后盛到新买的碗里面,然后插上新的筷子,做祭祀用。

接下来的工作是最累的了,就是贴春联。以往在家还是上大学的时候,春联都是我自己写。后来工作了,回家晚,自己写来不及了,只好买了。因为家里的屋子多,而且贴春联的时候所有的门上、门框、窗子、窗棂、家具等都要贴,因此一般贴春联要从上午九点一直到中午1点才能完成。“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”,贴上春联以后预示着新的一年正式要开始了。看着家家户户鲜艳的春联,春节的浓厚气氛已经围绕身边了。

贴了春联后,接下来就是上祖坟了。上祖坟最是热闹了,一般都是一个家族的人聚集在一起,然后大家提上鞭炮、呆上祭祀的食物、一群人浩浩荡荡就出发了。

一路上大家聊天,说一说一年来的生活,快乐的、伤心的,谁家的孩子结婚了、谁家的媳妇生娃了、你今年打了多少粮食、赚了多少钱等等,都可以聊。由于农村的祖坟很分散,要走好多的地方,一般要从中午一点到下午四点多才结束。

上完祖坟回家后,就可以准备吃晚饭了。在老家,这顿饭还是比较正式的,要做几个菜,不管男女还还是老少可以少饮一些酒。

吃过晚饭后,就开始准备包饺子了。农村没有年夜饭这一说,所谓的年夜饭就是凌晨发鞭炮了那顿饺子了。而且吃饺子也是有讲究的,首先除夕夜的饺子要吃素馅的,还有就是包饺子的时候要包上一些红糖的,还有放上硬币的,如果晚上吃饺子的时候吃到糖陷的,预示着来年生活甜蜜,如果很幸运吃到放硬币的,那恭喜你来年将会大有财运了。

包完饺子以后,一家人就开始聚在一起,抽烟,磕瓜子,等待着春节晚会了。而我经常是不会老实呆着的,会出去跟自己的堂兄弟们挨家串门,挨家喝茶、聊天,享受春节的快乐。

等到凌晨12点,家家的鞭炮变开始响起来了,整个村庄户户鞭炮声,家家吃饺子了,新的一年开始了!!

3 条回复
丫頭等妳    2014-01-22 13:38

我们老家那流程和你这差不多,写的真够详细的

眉宇之间    2014-01-22 10:49

中国传统,看春晚

别来无恙    2014-01-22 10:11

现在过年连吃饺子都省了

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