香得流油的咸鸭蛋 简单几步在家就能腌!

康师傅

①将生鸭蛋放入高度白酒中泡2-3分钟;②锅中放入开水,加入八角、干辣椒、桂皮、花椒、香叶、大量海盐、少许白糖,煮开后晾凉;③将泡过白酒消毒的鸭蛋轻轻放入密封罐中;④将晾凉后的盐水倒入密封瓶里密封保存;⑤天热放20天即可,天冷放30-40天。

2 条回复
星河    2016-08-17 15:58

看着很好吃

出水芙蓉    2016-08-17 09:57

看到美味流油的咸鸭蛋简直不能自己

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