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今日双
袁莉
居住地：双花园（1、2号）
介绍：
在双井，和小伙伴一起快乐生活哟！
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话题
做红烧肉时加点醋，能够使得肉质鲜香醇厚，油而不腻。做红烧肉时加的醋起了两方面的作用，一是醋可以促进蛋白质在加热的条件下更多地水解成氨基酸和短肽，使烧出的肉味道鲜香，醇厚，蛋白质更易消化吸收，二是醋与料...
